Информация об условиях питания и охраны здоровья обучающихся

С целью обеспечения полноценного сбалансированного питания детей, посещающих ДОУ, питание осуществляется согласно требованиям СанПиН2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Детский сад обеспечивает гарантированное сбалансированное 4-х разовое питание при 10,5-часовом пребывании детей в детском саду по утвержденным нормам, включает:

• завтрак;

• второй завтрак;

• обед;

• уплотненный полдник.Хочу такой сайтХочу такой сайт


Круглогодично проводится С-витаминизация третьего блюда.

Для контроля за организацией питания детей в учреждении создана бракеражная комиссия. Ежедневно снимают пробу готовых блюд на пищеблоке, оставляя запись в журнале «Бракеража готовой продукции».

Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их качество и безопасность; хранятся на складе с соблюдением требований СанПиН и товарного соседства. Устройство, оборудование, содержание пищеблока детского сада соответствует санитарным правилам к организации детского общественного питания.

Пищеблок оснащен всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем, кухонной посудой.

Все блюда — собственного производства; готовятся в соответствии с технологическими картами, санитарными нормами.

Приказ Об утверждении норм питания детей на 2025 г. (скачать) (посмотреть) (текст документа)
Приказ О назначении ответственных за снятие и хранение суточных проб (скачать) (посмотреть) (текст документа)
Приказ Об организации питания детей на 2025 г. (скачать) (посмотреть) (текст документа)
Приказ о создании бракеражной комиссии (скачать) (посмотреть) (текст документа)
Положение о бракеражной комиссии МБДОУ №41 (скачать) (посмотреть)
Положение Об организации питания в МБДОУ №41 (скачать) (посмотреть)
Режим дня с учетом холодного времени года на 2024-2025 уч. год (скачать) (посмотреть) (текст документа)
Наверх
На сайте используются файлы cookie. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных. Подробности об обработке ваших данных — в политике конфиденциальности.

Функционал «Мастер заполнения» недоступен с мобильных устройств.
Пожалуйста, воспользуйтесь персональным компьютером для редактирования информации в «Мастере заполнения».